10 tác dụng chữa bệnh của thịt dê có thể bạn chưa biết

0
Chỉnh sửa gần nhất

Đa phần mọi người chỉ biết thịt dê là thực phẩm bổ dưỡng, chế biến thành nhiều món ăn ngon mà không biết rằng loại thực phẩm này còn có rất nhiều công dụng phòng, hỗ trợ điều trị một số bệnh hiệu quả.

1. Giúp bảo vệ tim mạch

Thịt dê có tác dụng giảm bớt tình trạng viêm và ổn định nhịp tim cho người sử dụng. Theo nghiên cứu, trong thịt dê thì lượng chất béo bão hòa ít hơn hẳn so với tổng lượng chất béo không bão hòa có chứa trong đó.

Thịt dê có tác dụng giảm bớt tình trạng viêm và ổn định nhịp tim

Do đó khi ăn thịt dê còn có thể cải thiện được cả mức độ chất cholesterol có trong máu, giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch vành. Ăn thịt dê điều độ theo khoa học sẽ giúp bạn bảo vệ tim mạch của mình tốt hơn.

2. Phòng chống ung thư

Có thể ai cũng biết đặc tính của loài dê là động vật nhai lại giống như trâu, bò… cho nên trong thịt dê sinh ra nhiều acid béo linoleic liên hợp (CLA).

Các ACLA này có tác dụng làm cản trở một số nhân tố gây viêm, thể hiện cho sự xâm lấn của các khối u và mở ra hướng điều trị mới để làm giảm sự xâm lấn này, tốt cho việc giảm viêm và có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư trực tràng và các bệnh viêm nhiễm khác nữa.

3. Giảm đau bụng kinh, đẹp da

Ăn thịt dê bổ sung thêm sắt, nuôi dưỡng sự phát triển của tết bào máu và rất tốt khi điều hòa kinh nguyệt cho chị em phụ nữ.

Ngoài ra, trong thịt dê còn chứa vitamin B12 nên khi ăn thịt dê sẽ giúp cơ thể duy trì hoạt động của tuyến giáp, giảm hoạt động của các gốc tự do gây ra quá trình lão hóa. Thêm vào đó, ăn thịt dê còn là cách giúp cho làn da khỏe mạnh, mịn màng và tươi tắn.

4. Ngăn ngừa thiếu máu

Theo thống kê, cứ 100 gram thịt dê chứa 3mg sắt. Do đó, phụ nữ khi mang thai nên ăn thịt dê để bổ sung thêm sắt một cách hoàn toàn tự nhiên và dễ dàng.

Món ăn từ thịt dê bạn có thể tham khảo để ngăn ngừa thiếu máu như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu gồm: Thịt dê 250g, đương quy 15g, sinh địa hoàng 15g, gừng 10g, nước tương, muối, đường vừa đủ.

Thực hiện: Thịt dê rửa sạch, thái nhỏ, cho vào nồi trộn đều với các vị trên, thêm nước xâm xấp, đun sôi sau đó đun nhỏ lửa hầm nhừ là dùng được.

Ngày ăn 1 lần với cơm. Dùng 5-7 ngày là một liệu trình. Công dụng: Bổ khí huyết, tăng thể lực, dùng rất tốt cho người bệnh thiếu máu, gầy yếu, mệt mỏi.

5. Tránh dị tật bẩm sinh thai nhi

Một số người vẫn cho rằng phụ nữ mang thai ăn thịt dê sẽ ảnh hưởng đến trí tuệ của con trẻ về sau. Quan điểm này hoàn toàn thiếu khoa học và sai lầm.

Ăn thịt dê giúp tránh dị tật bẩm sinh thai nhi

Thịt dê có thể gia tăng men tiêu hóa, bảo vệ dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa. Trong loại thịt này có nhiều vitamin B, vitamin E, vitamin K, Protein, acid amin….rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.

Sử dụng các món ăn từ dê để bổ sung các dưỡng chất có trong thịt dê cũng là lựa chọn mà nhiều bà bầu thực hiện để giảm nguy cơ thai nhi bị dị tật bẩm sinh do thiếu dưỡng chất cần thiết.

6. Thịt dê tốt cho việc giảm cân

Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, kiêng ăn thịt thì đừng ngần ngại thưởng thức món thịt dê để giảm cân. Chắc hẳn bạn đang băn khoăn tại sao thịt dê lại có thể dùng vào thực đơn giảm cân phải không?

Điều đó có thể dễ lý giải bởi trong thịt dê có hàm lượng protein cực lớn có tác dụng chủ yếu để gây ức chế cơn đói, làm cho bạn không thèm ăn các món dầu mỡ hay các món ăn có lượng đường, tinh bột lớn (là nguồn thực phẩm chính gây tăng cân). Từ đó tạo cảm giác no bụng cho người bệnh trong khi giảm cân.

Đồng thời, thịt dê có chứa một lượng chất béo bão hòa rất ít không đáng kể nên khi bạn tiêu thụ các món ăn từ dê, chất béo cũng không tích tụ lại trong cơ thể nên không gây ra tình trạng tăng cân ngoài ý muốn

7. Tốt cho sinh lý nam giới

Ngày nay, hiện tượng vô sinh ở nam giới ngày càng nhiều. Bổ sung thịt dê trong bữa ăn liệu có là giải pháp hữu hiệu rất tốt cho việc điều trị tình trạng vô sinh ở nam giới?

Thịt dê rất tốt cho sinh lý nam giới

Theo TS Lê Vương Văn Vệ, có thể do thịt dê chứa nhiều vitamin nhóm B, nhất là Riboflavin và B12 nên có tác dụng bổ máu, tốt cho sức khỏe nói chung.

Bên cạnh đó, thịt dê còn cung cấp nhiều đạm, giúp bồi bổ sức khỏe, cộng thêm yếu tố tâm lý đã được trợ lực bởi thực phẩm tăng cường bản lĩnh đàn ông, mà trong chuyện “chăn gối”, yếu tố tâm lý đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp người đàn ông tự tin hơn trên giường.

Một vài món ăn ngon từ thịt dê được cho là giúp cải thiện sức khỏe và sung sức có lợi cho sinh sản của đàn ông mà bạn có thể tham khảo:

Thịt dê xào tỏi: thịt dê 500g, tỏi 100g, gừng miếng, hạt tiêu, muối, mì chính, rượu, xì dầu. Rửa sạch thịt dê lột bỏ màng gân, thái miếng, rửa sạch tỏi.

Đặt nồi lên bếp lửa, cho thịt dê, tỏi, hạt tiêu, gừng miếng, muối, xì dầu, đổ vào lượng vừa nước. Sau khi dùng lửa nấu sôi, chuyển sang lửa nhỏ hầm thịt dê chín nhừ, nêm mì chính là được.

Món thịt dê xào tỏi tươi, thơm, ngon miệng. Món này thích hợp với người thận dương hư, lưng gối mỏi mềm, vị hàn lạnh, người liệt dương, ra mồ hôi trộm, di tinh.

Cháo thịt dê hành: thịt dê 100g, hành củ 50g, gạo lứt 100g, lượng vừa muối, mì chính. Rửa sạch thịt dê, thái nhỏ, vo sạch gạo lứt, hành củ bóc vỏ ngoài rửa sạch thái nhỏ. Đặt nồi lên bếp lửa, đổ vào 500ml nước, cho thịt dê, hành thái vào.

Sau khi nấu sôi cho gạo vào, nấu sôi lại, chuyển sang lửa nhỏ, khi thịt dê chín nhừ, nêm muối, mì chính là được. Món này thích hợp với người lưng gối đau lạnh, vị (dạ dày) hàn chi lạnh; người xuất tinh sớm, di tinh độ nhẹ.

8. Tốt cho người bệnh tiểu đường

Nếu bổ sung thịt dê trong các bữa ăn thường xuyên hàng ngày thì cơ thể sẽ khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh đặc biệt là bệnh tiểu đường đang ở cấp độ II. Món ăn từ dê điều trị bệnh tiểu đường bạn có thể tham khảo như sau:

Trị tiểu đường: Lưỡi dê 50g, cật dê 50g, kỷ tử 20g, bột mì 300g, nấm hương 50g, hành, gừng, tiêu bột, muối, mì chính vừa đủ. Lưỡi dê và cật dê làm sạch, thái miếng; Nấm hương, ngâm rửa bổ đôi.

Bột mì pha nước cán thái thành mì sợi. Luộc chín lưỡi và cật dê với gừng, rồi đổ mì sợi cán, cẩu khởi, nấm hương, nêm muối, mì chính, tiêu bột nấu chín để ăn.

9. Tốt cho hệ miễn dịch

Với thành phần dinh dưỡng giàu vitamin, khoáng chất, acid omega 3…thịt dê là lựa chọn số 1 để tăng cường hệ thống miễn dịch.

Trong một tuần, để nâng cao hệ miễn dịch và cơ thể khỏe mạnh thì bạn nên ăn loại thịt dê này khoảng 3 lần trong một tuần.

10. Giảm căng thẳng

Do ảnh hưởng từ công việc và cuộc sống hàng ngày nên có không ít người thường xuyên bị căng thẳng. Để giảm tải các áp lực đó, bạn nên ăn thịt dê giúp tăng mức độ tâm trạng và làm giảm mức độ căng thẳng.

Trên đây là 10 công dụng của thịt dê có lợi cho sức khỏe. Hy vọng bài viết đã mang tới cho bạn thêm thông tin bổ ích, giúp cải thiện sức khỏe cho cả bạn và gia đình.

Bài viết được tổng hợp và biên tập bởi Dương Nhung – Content Marketer tại Nội thất Đức Khang – Đơn vị cung cấp các sản phẩm bàn làm việc chất lượng, uy tín của các thương hiệu nổi tiếng, trong đó có Hòa Phát. Bạn có thể tham khảo những sản phẩm này tại: Bàn làm việc văn phòng Hòa Phát.

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng