Đăng bài - Hoặc quảng cáo vui lòng liên hệ TVN Group - hệ thống website chất lượng cao:

0989121911tvnseos@gmail.comZalo

Đổi món với dưa chua xào nghêu cho bữa ăn gia đình

0

Các chị em đang đau đầu không biết phải làm món gì cho bữa ăn, vậy thì hãy thử làm món dưa chua xào nghêu cho cả nhà thưởng thức nhé.

Dưa chua xào nghêu món ăn có hương vị mới lạ, vị ngọt và chua dịu cùng màu sắc hấp dẫn của món ăn không chỉ giúp bữa cơm gia đình bạn ngon miệng mà còn tiết kiệm chi phí rất hiệu quả. Cách làm dưa chua xào nghêu khá độc đáo, thịt nghêu có vị ngọt khi tiết ra sẽ thấm đều từng miếng dưa chua tạo nên hương vị ngon tuyệt. Vậy bạn đã biết cách làm dưa chua xào nghêu chưa, hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để chi tiết cách làm món ăn này các bạn nhé.

Có thể bạn quan tâm: Bạn đang tìm hiểu về in offset 4 màu, các bạn có thể tham khảo kỹ thuật in offset 4 màu để biết thêm chi tiết.

Nguyên liệu làm món dưa chua xào nghêu

– Dưa cải chua: 500 gram

– Thịt nghêu: 200 gram

– Hành tây, tỏi, gia vị.

Xem thêm:

Cách làm món dưa chua xào nghêu

Bước 1: Nghêu tách thịt để riêng rồi rửa sạch cho hết cát. Sau đó bạn cho nghêu vào rửa với gừng và ít rượu trắng để khử mùi. Dưa cải chua rửa với nước nhiều lần cho ra bớt chất chua, vắt thật kỹ, rồi cắt nhỏ.

Đổi món với dưa chua xào nghêu cho bữa ăn gia đìnhHành tây xắt miếng nhỏ, tỏi băm nhuyễn.

Đổi món với dưa chua xào nghêu cho bữa ăn gia đình

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào cho nóng rồi phi thơm tỏi.

Đổi món với dưa chua xào nghêu cho bữa ăn gia đìnhTiếp đó bạn cho hành tây vào xào cho thơm.

Đổi món với dưa chua xào nghêu cho bữa ăn gia đình

Bước 3: Tiếp tục bạn cho dưa cải chua vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Bạn cho hạt nêm vào cho vừa khẩu vị, thêm ít đường sẽ khiến cải chua xào sẽ dịu hơn, ngon hơn.

Đổi món với dưa chua xào nghêu cho bữa ăn gia đìnhCuối cùng khi đảo đều gia vị ngấm vào dưa chua, bạn cho nghêu vào đảo đều. Xào đến khi nghêu săn lại, nước cạn đi là được. Bạn bắc ra, thêm vào món dưa chua xào nghêu chút tiêu rồi dùng nóng với cơm nhé!

Đổi món với dưa chua xào nghêu cho bữa ăn gia đình

Thành phẩm

Đổi món với dưa chua xào nghêu cho bữa ăn gia đình

Ngày Tết nhiều gia đình thường muối sẵn hũ dưa muối chua chua để ăn kèm với bánh chưng, bánh tét cho chống ngán. Ra Tết, tận dụng phần dưa muối còn thừa, bạn hãy làm món dưa chua xào nghêu này để thưởng thức nhé! Dưa chua chua giòn giòn, nghêu sần sần ngon cơm. Đặc biệt xào nghêu khi thịt nghêu chưa được làm chín, nước nghêu tiết ra ngọt sẽ thấm vào những miếng dưa chua, làm cho món xào đã ngon lại càng ngon hơn đấy!

Ngoài ra, bạn có thể làm món dưa chua xào lòng heo, hay dưa chua xào mực… cũng đều ngon cả.

Chúc các bạn thực hiện thành công món dưa chua xào nghêu này nhé!

Share.

Comments are closed.