Bất ngờ với hàm lượng dinh dưỡng siêu khổng lồ trong hạt chia Úc

0

Mặc dù mọi người đều biết hạt chia Úc nhỏ bé nhỏ nhưng lại chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Tuy nhiên con số cụ thể ra sao vẫn không ai có thể nắm bắt được. Hôm nay hãy cùng chúng tôi mổ xe hạt chia bé tí teo này để khám phá hàm lượng dinh dưỡng “siêu khổng lồ” bên trong nhé.

1. Hạt chia Úc chứa hàm lượng đạm cao nhất

Hạt chia Úc chứa hàm lượng đạm cao nhất

Hạt chia là loại thực phẩm giàu chất đạm

Hạt chia là thực phẩm giàu đạm thực vật, đây là nguồn đạm rất tốt cho sức khỏe lẫn cân nặng của mọi người, nhất là những người đang ở chế độ giảm cân. Lượng đạm chiếm 14% trọng lượng có nó, cao hơn rất nhiều so với hầu hết các loại thực phẩm khác.

Bạn có thể mua hạt chia Úc tại các cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị. Do đó, đừng bỏ lỡ nguồn thực phẩm giàu chất đạm thực vật này nhé!

2. Hạt chia Úc chứa chất chống oxy hóa cao

Hạt chia úc được xem là thực phẩm “vàng” về phòng chống và ngăn ngừa lão hóa. Chính vì thành phần chứa khoáng chất selenium có trong hạt chia đóng vai trò như một chất chống oxy hóa, giúp tế bào chống lại các gốc tự do và hấp thụ vitamin E tốt hơn.

Hơn nữa hạt chia còn có chứa hàm lượng Omega-3 ALA – Một trong những axit béo mà cơ thể không tự sản sinh được. Hợp chất này kết hợp với khoáng chất selenium giúp ngăn ngừa tình trạng lão hóa da và tham gia vào việc đào thải, loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên nhất.

3. Lượng chất xơ lớn có trong hạt chia Úc

Lượng chất xơ lớn trong hạt chia tốt cho sức khỏe và vóc dáng

Lượng chất xơ lớn trong hạt chia tốt cho sức khỏe và vóc dáng

Từ trước đến nay, hạt chia Úc luôn được xếp vào hàng kẻ thù không đội trời chung với bệnh táo bón và các bệnh về hệ tiêu hóa. Bởi hạt chia chứa hàm lượng chất xơ cực kỳ lớn. Chỉ cần 2 muỗng hạt chia đã có thể cung cấp được 38% hàm lượng chất xơ cần thiết của cơ thể.

Vừa là thực phẩm lý tưởng cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh lại còn giảm nguy cơ béo phì khi lượng chất xơ cao, cùng với khả năng hấp thụ nước gấp 16 lần trọng lượng của nó. Cho nên thực đơn có hạt chia bạn sẽ cảm thấy nhanh no hơn, giảm cảm giác đói và thèm ăn.

4. Hàm lượng Omega – 3 cao ngất ngưởng

Hạt chia cung cấp hàm lượng Omega 3 dồi dào

Hạt chia cung cấp hàm lượng Omega 3 dồi dào

Hạt chia Úc được đánh giá là một trong những thực phẩm siêu tốt cho não và tim mạch, bởi nó cung cấp một lượng axit béo Omega-3 vô cùng dồi dào. Chính vì thế nó được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng để phòng ngừa các bệnh tai biến và giảm cholesterol trong máu phòng ngừa bệnh tim mạch góp phần mang đến cho cơ thể một trái tim khỏe mạnh.

Trước đây mọi người thường ăn cá hồi để bổ sung lượng omega-3 nhưng theo nghiên cứu gần đây nhất lượng omega-3 có trong hạt chia Úc còn cao gấp 8,7 lần so với cá hồi. Chính vì thế đây mới chính là thực phẩm cung cấp nguồn omega-3 thực vật phong phú và giàu có nhất.

5. Hàm lượng canxi trong hạt chia cao ngang bằng sữa

Hàm lượng canxi trong hạt chia cao ngang bằng sữa

Hàm lượng canxi cao ngang bằng sữa

Đây là con số thống kê khiến cho nhiều người bất ngờ nhất, hàm lượng canxi có trong hạt chia gần ngang bằng với sữa. Cứ 100g hạt chia đã có thể cung cấp được 63% nhu cầu canxi cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.

Hơn nữa trong hạt chia Úc này còn chứa nhiều dưỡng chất giúp cơ thể hấp thụ vitamin D rất tốt, là chìa khóa giúp cho cơ thể tổng hợp canxi hiệu quả hơn, từ đó giúp hệ thống xương chắc khỏe, dẻo dai. Hạn chế tối đa các bệnh về xương khớp.

6. Hạt chia úc cung cấp vitamin B3 và B1

Hạt chia úc còn khiến người ta ngỡ ngàng khi chứa trong mình lượng vitamin nhóm B rất dồi dào, nhất là B3 và B1 – hai dạng vitamin đặc biệt cần thiết cho cơ thể và não bộ, vừa giúp trao đổi chất béo và giúp não bộ và hệ thần kinh hoạt động hiệu quả.

Chỉ cần 2 muỗng hạt chia mỗi ngày bạn đã cung cấp đủ cho mình lượng Vitamin B3 và B1 cần thiết.

Như vậy một loại hạt tưởng chừng như rất nhỏ bé kia lại có thể chứa được hàm lượng dinh dưỡng lớn gấp vạn lần trọng lượng của nó.  Qua bài viết này hy vọng có thể giúp bạn có thể hiểu được công dụng và nguồn dinh dưỡng có trong hạt chia, và hãy thêm ngay và luôn loại thực phẩm “vàng” vì sức khỏe này vào chế độ ăn uống của mình. Bạn có thể tìm mua hạt chia úc ở bất kỳ siêu thị lớn nhỏ nào.

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng