Trổ tài nữ công gia chánh với gà xào cay

0

Gà xào cay vừa ăn vừa xuýt xoa hẳn là món ăn vô cùng phù hợp cho những ngày mưa lạnh. Gà xào cay vừa mềm vừa thơm, làm lại rất nhanh nên hẳn sẽ được nhiều chị em yêu thích để chế biến cho cả nhà trong những ngày đông lạnh sắp tới!

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gà xào cay:

500gr thịt đùi gà,, phần trên đùi là ngon nhất
1 muỗng canh vừng trắng
1 ít tỏi
1 củ hành tây
1 trái ớt
1 nhánh gừng nhỏ
Gia vị: dầu mè, hạt nêm, muối, đường, xì dầu

Công thức các món ngon khác :

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà xào cay cho ngày mưa lạnhGà xào cay cho ngày mưa lạnhTỏi và ớt xắt nhỏ.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Hành tây xắt nhỏ.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gừng xắt sợi nhỏ.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà cắt miếng vừa ăn.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnhGà xào cay cho ngày mưa lạnhƯớp vào trong gà 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm , 1 muỗng canh đường. Trộn đều.Gà xào cay cho ngày mưa lạnhGà xào cay cho ngày mưa lạnhBắc chảo lên cho chút dầu ăn vào cho gà vào chiên sơ, giữ lại phần nước sốt ướp gà.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà vàng 2 mặt thì nhắc xuống.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnhGà xào cay cho ngày mưa lạnhBắc 1 nồi khác lên bếp cho dầu ăn vào, cho hành tây vào.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Sau đó thêm cho tỏi, gừng và ớt vào.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Cho gà vào đảo đều, để
lửa to nhất cho gà săn lại, cho nước sốt ướp gà còn dư vào.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnhGà xào cay cho ngày mưa lạnhĐể thêm vài
phút sau đó cho mè trắng vào, đảo qua.Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Dùng nóng vớt cơm trắng rất ngon.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Trời mưa lạnh ăn món cay là thích nhất, cái hương vị ớt và gừng nồng nồng kèm theo vị ngọt thơm của gà kết hợp cùng chút béo của vừng trắng thì không gì ngon bằng. Gà xào cay vừa mềm vừa thơm, làm lại rất nhanh nên hẳn sẽ được nhiều chị em yêu thích để chế biến cho cả nhà trong những ngày đông lạnh sắp tới!

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà xào cay này nhé!

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng