Tim lợn xào su su ngon miệng dễ làm

0

Tim lợn xào su su là món ăn giàu dinh dưỡng, đem đễn bữa cơm ngon miệng cho gia đình nhà bạn.

Một món xào đơn giản, lại không quá đắt đỏ trong thời kỳ bão giá, với tim lợn giòn và su su rất ngọt

Nguyên liệu:

  • Tim lợn – 200 gr
  • Su su – 1 củ
  • Hành tây – 1/2 củ
  • Hành lá, muối, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô, nước mắm – gia vị

Hướng dẫn:

Tim lợn xào su su ngon, đơn giản, dễ làm

Bước 1: – Sau khi rửa sạch quả tim, bạn bổ làm đôi, thái lát mỏng theo chiều dọc, bỏ hết máu bầm tụ bên trong.

– Ướp bát tim lợn với một ít muối, một ít hạt tiêu, trộn đều để khoảng 15 phútcho ngấm gia vị

Tim lợn xào su su ngon, đơn giản, dễ làm

Bước 2: – Su su bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái lát vừa ăn.

Tim lợn xào su su ngon, đơn giản, dễ làm

Bước 3: – Hành tây bóc bỏ vỏ, thái lát mỏng

Tim lợn xào su su ngon, đơn giản, dễ làm

Bước 4: – Bạn đun nóng dầu ăn, phi hành khô thơm, cho tim lợn vào xào nhanh tay lửa lớn, xào khoảng từ 5 đến 8 phút đến khi tim lợn chín.

Xem thêm : Cuối tuần làm bún gạo xào thập cẩm đãi cả nhà

Tim lợn xào su su ngon, đơn giản, dễ làm

Bước 5: – Bạn cho su su, hành tây vào xào cùng, rưới một ít nước mắm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm vào xào nhẹ tay, xào đến khi su su chín.

Tim lợn xào su su ngon, đơn giản, dễ làm

Bước 6: – Tắt bếp, bạn thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món xào ăn với cơm.

Tim lợn xào su su ngon, đơn giản, dễ làm

Chúc các bạn ngon miệng !
Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng