Làm nhanh món gà xào sa tế đưa cơm

0

Có rất nhiều cách chế biến ngon từ thịt gà. Và nếu đã nhàm chán các món kho hay rang thì bạn có thể thử nghiệm với công thức gà xào sa tế dưới đây.

Gà xào sa tế làm siêu tốc ăn siêu ngon

Gà xào sa tế làm siêu tốc ăn siêu ngon

Nguyên liệu:

– 1 miếng gà nạc khoảng 350g, bạn có thể dùng thịt ức hoặc đùi gà đều được
– 4 tai nấm đông cô tươi (bạn có thể thay thế bằng nấm đông cô khô)
– 2 tép tỏi
– Ớt sa tế
– Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, đường

Gà xào sa tế làm siêu tốc ăn siêu ngon

Bước 1:

Gà rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cho vào tô ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối cùng chút hạt tiêu.

Gà xào sa tế làm siêu tốc ăn siêu ngon

Bước 2:

Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ gốc, cắt làm tư hoặc miếng nhỏ tuỳ ý.

Gà xào sa tế làm siêu tốc ăn siêu ngon

Bước 3:

Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi băm vào đảo sơ rồi trút gà vào xào cho thấm gia vị. Thêm 3 muỗng canh nước vào nồi gà, hạ lửa nhỏ, đậy nắp lại cho gà được chín bên trong khoảng 3 – 5 phút.

Gà xào sa tế làm siêu tốc ăn siêu ngon

Bước 4:

Sau khi gà đã chín, bạn thêm 1 muỗng canh sa tế và nấm đông cô, đảo cho nấm thấm đều gia vị và sa tế hoà quyện vào gà, xào thêm chừng 1 – 2 phút nữa thì tắt bếp.

Gà xào sa tế làm siêu tốc ăn siêu ngonMúc ra đĩa, ăn với cơm.Món gà xào sa tế làm thật dễ, thật nhanh nhưng ăn cực ngon, nếu bạn đã ngán các món gà kho thông thường thì món gà xào sa tế này sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị, vị the the của sa tế sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. Nhưng hơn hết món ăn này giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian để vui chơi với gia đình hoặc dành thời gian kèm bé của mình học tập.

Gà xào sa tế làm siêu tốc ăn siêu ngon

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng