Gà xào cốt dừa – biến tấu mới tuyệt vời từ gà

0

Món gà theo công thức này vô cùng đậm vị và dễ ăn. Bí mật của nó chính là vị thơm ngọt, béo ngậy của nước cốt dừa đấy.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 400g thịt ức gà, thái miếng nhỏ

– 300ml nước cốt dừa, 10g bột ngô

– 1 gói ngũ vị hương

– 3g tiêu đen

– 3 tép tỏi băm nhỏ

– Húng quế, gừng, hành lá

– 1 củ hành tây

Đến phần hành động này >:D<:

Công thức gà xào sốt mới lạ giúp ăn ngon miệng hơn
Bước 1:–  Ướp thịt gà với ngũ vị hương và hạt tiêu đen trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ thường.
Công thức gà xào sốt mới lạ giúp ăn ngon miệng hơnBước 2:– Băm nhỏ hành tây, tỏi và hành lá.Công thức gà xào sốt mới lạ giúp ăn ngon miệng hơn
Bước 3:– Cho các nguyên liệu vừa băm nhỏ ở bước 2 vào chảo xào qua rồi đổ ra bát, để riêng.
Công thức gà xào sốt mới lạ giúp ăn ngon miệng hơn
Bước 4:– Rán thịt gà cho vàng đều 2 mặt.
Công thức gà xào sốt mới lạ giúp ăn ngon miệng hơn
Bước 5:– Hòa nước cốt dừa và bột ngô lại với nhau.
Công thức gà xào sốt mới lạ giúp ăn ngon miệng hơn
Bước 6:– Cho phần nước cốt dừa vừa hòa vào chảo, đun đến khi nước hơi đặc lại và nổi bong bóng.
Công thức gà xào sốt mới lạ giúp ăn ngon miệng hơn
Bước 7:– Cho thịt gà và hành đã xào vào chảo, thêm lá húng quế và gừng băm nhuyễn. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Món gà xào cực thơm của bạn đã hoàn thành rồi đấy!

Công thức gà xào sốt mới lạ giúp ăn ngon miệng hơn
Đảm bảo với công thức đặc biệt này, món gà xào của bạn sẽ thơm nức căn bếp luôn.

Công thức gà xào sốt mới lạ giúp ăn ngon miệng hơn

Gà xào sốt này ăn với cơm nóng là hợp nhất nhé!

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng