Đăng bài - Hoặc quảng cáo vui lòng liên hệ TVN Group - hệ thống website chất lượng cao:

0989121911tvnseos@gmail.comZalo

Chế biến nhanh 3 món ăn siêu tốt cho sĩ tử trước mùa thi

0
Chỉnh sửa gần nhất

Bất kể đó là vào kỳ thi nào thì học sinh đều nỗ lực học tập nhiều hơn các thời điểm khác trong cùng năm học. Vậy làm sao để thí sinh có đủ sức khỏe để học tập và vượt qua được các kỳ thi với kết quả tốt nhất? 

Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách chế biến 3 món ăn tốt cho sĩ tử trước mùa thi nhé.

Tôm nõn xào súp lơ xanh

Giá trị dinh dưỡng: súp lơ xanh là thực phẩm giúp tăng cường thị lực rất tốt cho mắt. Ôn thi thường phải thức đêm ôn bài vì thế da dẻ sẽ xuống cấp trầm trọng, súp lơ xanh cũng có tác dụng giúp duy trì sự tươi trẻ vẻ đẹp của làn da. Ngoài ra, thực phẩm này còn hỗ trợ rất tốt cho xương, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, giúp ổn định đường huyết…

Chế biến nhanh 3 món ăn siêu tốt cho sĩ tử trước mùa thi

Nguyên liệu làm món tôm nõn xào súp lơ xanh:

Tôm tươi: 250gr
Súp lơ xanh: 200gr
Hạt điều: 50gr
Dầu ăn, hạt nêm, muối, tiêu

Cách chế biến món tôm nõn xào súp lơ xanh:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ cắt bỏ đầu đuôi.
Bước 2: Súp lơ xanh cắt vừa miếng, rửa sạch để ráo nước. Sau đó cho súp lơ vào chần qua nước nóng rồi vớt ra.
Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, tiếp tục cho hạt điều, đảo trong vòng 3 phút. Vớt hạt điều ra đĩa rồi cho tôm vào.
Bước 4: Sau đó cho súp lơ vào đảo đều với tôm, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Rồi xào đểu thêm 5 phút nữa
Bước 5: Cho hạt điều vào đảo qua rồi cho ra đĩa và thưởng thức.

Canh bí đỏ thịt băm hầm đậu phộng

Giá trị dinh dưỡng: Bí đỏ luôn được biết đến là thực phẩm không chỉ tốt cho trí não mà còn rất tốt cho mắt. Thực phẩm cung cấp nguồn vitamin A tuyệt vời giúp sáng mắt, tránh mỏi mắt đồng thời ăn nhiều bí đỏ sẽ giúp các sĩ tử có đầu óc minh mẫn.

Chế biến nhanh 3 món ăn siêu tốt cho sĩ tử trước mùa thi

Nguyên liệu làm món canh bí đỏ thịt băm hầm đậu phộng:

Bí đỏ: 200 gr
Thịt băm: 150gr
Đậu phộng: 100gr
Ngò om, ngò gai: 100gr
Hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn,..

Cách chế biến món canh bí đỏ thịt băm hầm đậu phộng

Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch thái miếng
Bước 2: Ngò gai, ngò om nhặt, rửa sạch, rồi cắt khúc.
Bước 3: Làm nóng chảo cho dầu ăn vào trong nồi tiếp đó cho thịt băm và gia vị vào đảo nhanh tay trong 3 phút.
Bước 4: Đổ khoảng 1 lít nước vào đun sôi. Khi nước sôi cho bí đỏ, đậu phộng vào nấu khoảng 7 đến 10 phút.
Bước 5: Nêm nếm vừa miệng sau đó cho ngò gai ngò ôm vào, rồi tắt bếp.

Óc heo chưng đậu xanh

Giá trị dinh dưỡng: Theo kết quả một nghiên cứu của ông Trần Hồng Huy – Chủ nhiệm Trung tâm Sức khỏe tinh thần, Viện Y học Đồng Tế thuộc Trường Đại học Khoa học và công nghệ Trung Hoa, được đăng trên Tạp chí Neurobiology of Aging thì trong óc heo có chứa chất CNTF. Chất này có tác dụng bảo vệ sự tái tạo chức năng của dây thần kinh giúp hỗ trợ chứng kém trí nhớ, giấc ngủ chập chờn, thần kinh suy yếu. Người ta có thể chiết xuất chất này để chế tạo thuốc uống điều trị chứng mất trí ở người già.

Chế biến nhanh 3 món ăn siêu tốt cho sĩ tử trước mùa thi

Nguyên liệu làm món óc heo chưng đậu xanh:

300 gr óc heo
200 gr đậu xanh
½ muỗng hạt nêm.

Cách chế biến:

Bước 1: rửa sạch óc heo và lấy bỏ các đường gân máu trong óc heo bằng cách xiên tăm.
Bước 2: Đậu xanh sau khi đãi sạch cho vào chậu ngâm khoảng 2 tiếng.
Bước 3: Cho óc heo, đậu xanh vào cùng 1 tô, thêm 1/2 muỗng hạt nêm. Sau đó đặt tô vào nồi, hấp cách thủy khoảng 20 phút là bạn đã có một món ăn vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng.

Để giúp các sĩ tử có sức khỏe tốt nhất chuẩn bị vào mùa thi, các bậc phụ huynh hãy dành chút thời gian nấu cho con những món ăn bổ dưỡng này nhé

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng