Chân gà xòa cay cho ngày lạnh xuýt xoa

0

Chỉ với chân gà và tương ớt Hàn Quốc là hai nguyên liệu chính, bạn đã có ngay món chân gà sần sật quyện sốt chua cay đảm bảo ngon hết sảy luôn!

Nguyên liệu làm chân gà sốt cay:

– 200g chân gà

– 15g tỏi băm nhỏ

– 50g tương ớt Hàn Quốc

– 8g tương cà

– 5g đường

– 5g vừng trắng

– 3ml xì dầu

– 2-4 cái hoa hồi, 5g quế

Cách làm chân gà sốt cay như sau:

Tuyệt chiêu làm chân gà xào cay chuẩn kiểu Hàn Quốc

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn làm sạch và cắt chân gà thành miếng vừa ăn.

Tuyệt chiêu làm chân gà xào cay chuẩn kiểu Hàn Quốc

Bước 2:

– Bạn cho hoa hồi, quế, xì dầu, chân gà và 200ml nước vào chảo rồi đun sôi.

– Sau đó, ta hạ nhỏ lửa và đun chân gà tầm 30′ nữa rồi vớt ra, để ráo.

Tuyệt chiêu làm chân gà xào cay chuẩn kiểu Hàn Quốc

Bước 3:

– Trong 1 bát nhỏ, bạn trộn đều tương cà, tương ớt Hàn Quốc và đường với nhau.

Tuyệt chiêu làm chân gà xào cay chuẩn kiểu Hàn Quốc

Bước 4:

– Đun nóng chảo với chút dầu rồi cho tỏi vào phi thơm. Bạn cho chân gà và sốt vào đảo thật đều cho thấm rồi đặt sang 1 bên.

Tuyệt chiêu làm chân gà xào cay chuẩn kiểu Hàn Quốc

Bước 5:

– Sau đó, mình sẽ rang vừng trắng cho thơm nhé!

Tuyệt chiêu làm chân gà xào cay chuẩn kiểu Hàn Quốc

Bước 6:

– Chuyển phần chân gà đã xào ra đĩa, rắc thêm vừng vừa rang lên trên là hoàn thành.

Vậy là món chân gà xào cay kiểu Hàn đã hoàn thành rồi!

Tuyệt chiêu làm chân gà xào cay chuẩn kiểu Hàn Quốc

 Cách làm đơn giản mà thành quả cho ra hấp dẫn cực kỳ nhỉ?

Tuyệt chiêu làm chân gà xào cay chuẩn kiểu Hàn Quốc

 Chân gà giòn giòn sần sật, nay lại có lớp sốt cay cay áo bên ngoài nữa, có ai bị kích thích không?

Tuyệt chiêu làm chân gà xào cay chuẩn kiểu Hàn Quốc
Tuyệt chiêu làm chân gà xào cay chuẩn kiểu Hàn Quốc

 Chỉ nhìn thôi là đã thấy thèm lắm rồi ấy !

Nguồn: Day Day Cook 

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng