Cách làm thịt heo xào khoai tây cho bữa cơm hàng ngày

0

Thịt heo xào khoai tây là món ăn đơn giản nhưng rất ngon, làm cho các bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn thêm bổ dưỡng .

Nguyên liệu:

  • Thịt heo – 250g
  • Khoai tây – 2 củ
  • Muối tiêu, đường –
  • Hành tím băm –
  • Xì dầu, hành lá

Thịt heo xào khoai tây cực ngon

Hướng dẫn:

Bước 1 :

-Thịt heo rửa sạch, thái mỏng.

-Ướp thịt với muối tiêu, chút xíu đường, 1 thìa xì dầu, 1 chút dầu ăn trộn đều để 15 phút.

Xem thêm : 

Bước 2 :

-Khoai tây gọt vỏ, thái miếng dày khoảng 0.5cm. Cho dầu vào chảo đun nóng, rồi rán khoai.

-Khoai chín vàng vớt ra đĩa.

Bước 3:

-Đặt chảo trở lại bếp, để lượng dầu ăn láng chảo, cho hành tím vào phi thơm rồi đổ thịt heo vào xào. Đảo nhanh tay cho thịt chín săn. Nếu chảo hơi khô thì cho chút nước, cho tiếp khoai tây rán vào chảo thịt xào.

-Mở lửa to đảo nhẹ nhàng cho khoai không bị nát. Nêm nếm lại vừa ăn, xào khoảng 5 phút thì rắc hành xanh thái khúc rồi tắt bếp.

Bước 4:

-Cho ra đĩa, dùng với cơm nóng.

Chúc các bạn ngon miệng !

Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng