Bữa sáng ngon miệng với miến xào thịt bò nhanh gọn

0

Món ăn tuyệt vời này không chỉ chứa chất dinh dưỡng từ thịt bò mà người ăn còn cảm nhận được cái giòn giòn , dai dai từ sợi miến. Đây quả thực là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn.

Nguyên liệu:

  • Miến – 300g
  • Thịt bò – 300g
  • Mộc nhĩ – 20g
  • Cà rốt, ớt tươi, dưa chuột, hành lá – ăn kèm

Hướng dẫn:

Miến xào thịt bò cho bữa sáng ngon miệngBước 1 :Ngâm miến trong nước ấm cho mềm rồi vớt ra để ráo nước. Thịt bò lọc bỏ gân, xơ, rửa sạch rồi thái miếng mỏng, sau đó ướp bột canh.

Bước 2 :Mộc nhĩ ngâm nở, nhặt bỏ chân thái miếng vừa. Cà rốt, dưa chuột, ớt tươi rửa sạch, thái chân hương. Hành khô bóc vỏ, thái lát.

Bước 3 :Cho một thìa dầu vào chảo, đợi dầu nóng già thì đổ thịt bò vào xào nhanh tay. Khi thịt chín mới cho cà rốt, ớt tươi, dưa chuột, mộc nhĩ vào đảo cùng rồi xúc ra đĩa. Cho thêm một thìa dầu, phi thơm hành khô rồi bỏ miến vào xào. Nêm cho vừa ăn rồi xào tới lúc miến chín thì trộn nhân vào. Ăn nóng.

Chúc cả nhà có một bữa ăn ngon miệng nhé!

Chức năng bình luận đã bị đóng