Bò xào thiên lý – Món quen mà lạ

0

Sự kết hợp giữa thịt bò và hoa thiên lý đã được rất nhiều người ưa thích, nhưng công thức xào khá lạ dưới đây sẽ đem đến một món ăn khá lạ miệng và đậm đà.

Dạy nấu ăn ngon cách làm Hoa thiên lý xào thịt bò.

  • Thời gian thực hiện 25 phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10 phút
  • Thời gian nấu: 15 phút
  • Tổng: 25

Nguyên liệu:

  • Thịt bò – 300g
  • Hoa thiên lý – 300g
  • Tỏi, dầu hào –

Hướng dẫn:

Bước 1: Dạy nấu ăn ngon hoa thiên lý rửa sạch rồi để ráo nước. Thịt bò thái mỏng đúng thớ ngang của thịt, ướp với chút tỏi và gừng băm nhỏ.

Hoa thiên lý xào thịt bò

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho thịt bò vào xào, vì trong thịt bò đã ướp tỏi và gừng nên không cần phi tỏi trước. Xào hoa thiên lý xào thịt bò trong ngọn lửa lớn đến khi gần chín. Nêm ít dầu hào vừa ăn rồi trút ra đĩa.

Bước 3: Dùng lại chảo vừa xào thịt bò để xào hoa thiên lý, cũng nêm nếm dầu hào sao cho vừa miệng, khi hao thiên lý gần chín, các bạn cho thịt bò vào xào thêm 1 lúc nữa rồi tắt bếp, múc món ngon dễ làm ra đĩa, dùng nóng.

Nguồn: Kênh 14

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng