Bật mí công thức thịt heo xào lá chanh siêu mềm và ngon

0

Món thịt heo xào lá chanh có vị chua chua cay cay đặc trưng của món ăn Thái. Nếu có trong nhà có trẻ em thì bạn có thể giảm lượng ớt hiểm đi một chút để các bé cũng ăn được.

Thịt heo xào lá chanh làm nhanh ăn ngon

Thịt heo xào lá chanh làm nhanh ăn ngonĐể làm món thịt heo xào lá chanh bạn cần chuẩn bị những nuyên liệu sau:

200g thịt nạc vai xay

1 quả trứng gà

1 quả ớt sừng, 1 quả ớt hiểm, 2 củ sả, vài tép tỏi, 2-3 lá chanh, 1 quả chanh

Đường, nước mắm, gia vị, hạt nêm, tiêu, bột năng.

Thịt heo xào lá chanh làm nhanh ăn ngonBước 1:

Trứng gà đập ra bát, cho chút gia vị vào đánh tan rồi tráng thật mỏng, thái sợi.

Thịt heo xào lá chanh làm nhanh ăn ngonBước 2:

Sả băm nhỏ.

 

Thịt heo xào lá chanh làm nhanh ăn ngonỚt hiểm và tỏi băm nhỏ, lá chanh thái chỉ, ớt sừng cắt lát.Thịt heo xào lá chanh làm nhanh ăn ngonBước 3:

Phi thơm tỏi, sả và ớt hiểm.

Thịt heo xào lá chanh làm nhanh ăn ngonBột năng hòa ra bát nước.Thịt heo xào lá chanh làm nhanh ăn ngonBước 4:

Cho
thịt vào xào, nêm ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1
muỗng nước cốt chanh, đến khi thịt chín thì cho ớt sừng và bột năng vào
đảo đều.

Thịt heo xào lá chanh làm nhanh ăn ngonLúc tắt bếp rắc lá chanh và hạt tiêu vào đảo đều.

 

Thịt heo xào lá chanh làm nhanh ăn ngonXúc ra đĩa rải trứng chiên lên trên là món thịt heo xào lá chanh đã sẵn sàng để cả nhà thưởng thức!

Món thịt heo xào lá chanh có vị chua chua cay cay đặc trưng của món ăn Thái. Nếu có trong nhà có trẻ em thì bạn có thể giảm lượng ớt hiểm đi một chút để các bé cũng ăn được. Thịt heo xào lá chanh có màu sắc rất hấp dẫn, thơm nồng mùi lá chanh và rất lạ miệng để cải thiện bữa cơm gia đình.

Thịt heo xào lá chanh làm nhanh ăn ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Chức năng bình luận đã bị đóng