Đăng bài - Hoặc quảng cáo vui lòng liên hệ TVN Group - hệ thống website chất lượng cao:

0989121911tvnseos@gmail.comZalo

Các món xào ngon đơn giản từ thịt bò cho bữa tiệc cuối tuần

0
Chỉnh sửa gần nhất

Thịt bò là món ăn phổ biến của người dân Việt Nam nói riêng và trên thế giới nói chung. Mời các bạn tham khảo các món xào ngon đơn giản từ thịt bò sau đây.

Thịt bò là một trong các loại thực phẩm được mọi người trên thế giới ưa chuộng nhất, từ ngày xưa thịt bò đã được con người dùng làm nguyên liệu chế biến thức ăn và cho đến nay vẫn vậy. Bây giờ, có rất nhiều cách chế biến thịt bò có thể kể đến như nướng, xào…Mỗi cách chế biến đều có hương vị riêng, còn để đánh giá cách chế biến nào ngon hơn thì còn tùy theo sở thích của mỗi người. Còn hôm nay, xaongon xin giới thiệu với các bạn các món xào ngon đơn giản từ thịt bò để các bạn tham khảo. Các bạn cũng có thể tham khảo thêm các món xào ngon khác.

1. Thịt bò xào dưa chua

Bò xào dưa chua sẽ là món ăn nhanh gọn mà ngon miệng bạn có thể làm trong những ngày bận rộn. Với vị đậm đà dai dai của thịt bò hòa quyện cùng vị chua dịu, giòn giòn của dưa muối rất đưa cơm, lại phù hợp cho cánh mày râu lai rai nhậu rất nên thực hiện để bữa cơm thêm phần mới mẻ.
5 công thức món xào ngon từ thịt bò cực kì đơn giản

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào dưa chua:

• Bước 1: Đầu tiên bạn đem rửa sạch thịt bò sau đó bạn đem thái miếng mỏng. Sau đó bạn đem ướp cùng với bột canh, hạt nêm cùng với tỏi băm, dầu hào 15 phút cho ngấm đều nhé
• Bước 2: Dưa chua bạn đem rửa sạch, sau đó đem bóp cho ra bớt nước chua. Cà chua bạn đem đổ múi cau
• Bước 3: Làm nóng dầu trong chảo rồi sau đó đem cho tỏi vào đem phi thơm vàng thơm lên, bạn tiếp tục đem cho bò vào xào tái, sau đó bạn đem trút ra đĩa
• Bước 4: Sau đó bạn đem cho cải chua và cà chua vào đảo vài phút cho mềm nhé
• Bước 5: Tiếp tục bạn đem cho thịt bò trở lại, sau đó đem rắc thêm hành lá, sau đó nêm gia vị cho vừa miệng, đảo đều lên rồi sau đó đem tắt bếp đi
Dọn ra ăn nóng với cơm.

Xem thêm :

2. Thịt bò xào cần tây

Thịt bò xào cần tây là 1 trong số các món ăn phổ biến làm từ thịt bò. Cách làm thịt bò xào cần tây rất đơn giản, nhanh chóng. Bạn có thể thực hiện món ăn này dễ dàng với chút thời gian ít ỏi mà vẫn đảm bảo bữa ăn hấp dẫn cho gia đình.

5 công thức món xào ngon từ thịt bò cực kì đơn giản

Các bước thực hiện món thịt bò xào cần tây:

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng miếng vừa ăn rồi đem ướp 1/2 thìa cà phê muối canh, 1/3 thìa cà phê hạt nêm, rồi ướp gừng. Không ướp quá lâu nếu không thịt bò sẽ chảy nước.
– Trong lúc ướp thịt bạn có thể chuẩn bị rau củ.
Cà chua rửa sạch, bổ múi cam.
Cần tây rửa sạch, cắt khúc chừng 3cm.
– Cho dầu vào chảo lớn, dầu nóng thì bạn thi thơm tỏi. Cho thịt bò vào xào, đảo đều, nhanh tay.
– Thịt bò hơi săn lại thì bạn cho cà chua vào xào cùng. Cuối cùng bạn cho cần tây, tỏi tây vào xào chung trên lửa lớn. Nêm hạt nêm cho vừa miệng, không xào quá lâu thịt bò sẽ dai.
– Thịt chín cho ra đĩa, rắc thêm chút tiêu cho thơm.

3. Thịt bò xào măng chua

5 công thức món xào ngon từ thịt bò cực kì đơn giản

Cách làm thịt bò xào măng chua:

Bước 1: Mua măng tươi còn bẹ, về rửa sạch và thái nhỏ, ngâm với chút muối và nước ngập trong khoảng 1-2 ngày cho măng hết đắng. Sau đó đem rửa lại với nước sạch và luộc chín
Bước 2: Lá lốt, hành lá nhặt bỏ lá già, rửa sạch.
Bước 3: Thịt bò thái miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng café gia vị, tỏi, gừng trong khoảng 15-10 phút cho ngấm.
Bước 4: Lá lốt thái chỉ bản to, hành lá xắt khúc.
Bước 5: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn và phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín, trút ra đĩa.
Bước 6: Tiếp tục vào măng và lá lốt chín, nêm nếm gia vị vừa miệng ăn.
Cho thịt bò vào chảo măng, đảo lại để các thành phần ngấm gia vị, có thể thêm ít ớt nếu thích.

4. Thịt bò xào mướp đắng

5 công thức món xào ngon từ thịt bò cực kì đơn giảnTừng miếng thịt bò đậm đà hòa với giòn ngon của mướp đắng khiến vị giác bạn trở nên thích thú và khoái vị vô cùng. Bạn biết không? Ngoài đem đến một trải nghiệm mới về hương vị, đây còn là một món ngon dành cho những ai muốn tăng cân nữa đấy nhé.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng:

Bước 1: Cho thịt bò cho ra bát, thêm một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ bột năng, một ít hạt tiêu và một thìa nhỏ dầu hào, trộn đều, ướp khoảng thời gian 30 phút cho thấm đều.

Bước 2: Rửa sạch mướp đắng, bổ làm đôi, bỏ hạt.
Bước 3: Thái lát mướp đắng tầm 3 mm. Ngâm mướp đắng vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 30 phút, sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.
Bước 4: Rửa sạch hành tím, thái lát mỏng.
Bước 5: Đun nóng chảo, thêm dầu ăn phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào vừa chín tới, đổ ra đĩa để riêng.
Bước 6: Bạn vẫn dùng lại chảo đó, rưới thêm một ít dầu ăn cho mướp đắng vào xào nhanh tay lửa lớn với hành tây, nêm vào một ít muối. Chú ý, bạn có thể xào chín mềm hay chín tái tùy theo sở thích.
Bước 7: Cho thịt bò vào đảo cùng, nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

5. Thịt bò xào sả ớt

5 công thức món xào ngon từ thịt bò cực kì đơn giản– Ướp thịt bò với 1/2 thìa cafe bột canh, 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa cafe đường, miếng gường đập dập thái nhỏ và 1/2 củ tỏi băm, trộn đều các nguyên liệu, ướp thịt bò trong 20 phút.
– Ớt chuông mua về rửa sạch thái miếng vuông vừa ăn.
– Sả tước phần ngoài, cắt bỏ phần bên trên, thái nhỏ.
– Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đập dập.
– Hành tây bóc vỏ ngoài, rửa sạch, bổ múi cau.
– Đun nóng chảo dầu ăn, cho 1/2 củ tỏi băm, hành khô và sả vào phi thơm, sau đó cho bò vào xào, đun to lửa, đảo nhanh tay, thịt bò chín tái thì đổ thịt bò ra 1 cái đĩa.
– Tiếp theo, bạn cho ớt chuông vào xào, đảo nhanh tay trong 2 phút thì cho hành tây vào đảo cùng, cho chút gia vị, hạt nêm, bột canh, mì chính vào, đảo thêm 1 phút thì cho bò vào đảo đều tất cả các nguyên liệu, đến khi tất cả các nguyên liệu đều chín thì rắc chút hạt tiêu vào, nêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và đơm ra đĩa.

Có thể bạn quan tâm: Năm 2017 này, bạn là người mệnh Thổ, bạn muốn biết cây để bàn làm việc mệnh Thổ năm nay là gì để cho công việc và sự nghiệp của bạn được thuận lợi và may mắn không?

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng