Đăng bài - Hoặc quảng cáo vui lòng liên hệ TVN Group - hệ thống website chất lượng cao:

0989121911tvnseos@gmail.comZalo

Thịt băm xào đậu Hà Lan – giản dị mà ngon cơm

0

Đậu Hà Lan loại thân dài, hạt lép, lúc còn non xanh dùng để xào thịt bò, thịt băm hay xào với tôm cũng rất ngon. Ngoài ra đậu còn chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon
Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngonNguyên liệu

500gr đậu hà lan thân dài

150gr thịt heo băm nhỏ

1 củ hành tây

1 tép tỏi

2 củ cà rốt nhỏ

1 ít giá

Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngonBước 1:
Cà rốt gọt vỏ cắt khoanh mỏng.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngonGiá trụng sơ qua nước sôi.Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngonHành tây ½ cắt khoanh, ½ băm nhỏ, tỏi băm nhỏ.Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngonĐậu rửa sạch, cắt xéo khúc vừa ăn.Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngonXem thêm :

Bước 2:

Ướp vào thịt băm ½ muỗng nhỏ muối, ½ muỗng nhỏ đường, chút xíu hạt nêm, chút tiêu.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngonBước 3:

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi và hành băm nhỏ vào phi vàng,

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngonSau đó cho thịt vào đảo đều cho thịt săn lại.Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngonBước 4:

Thêm cà rốt vào xào, có thể thêm chút nước.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngonCà rốt gần mềm cho đậu vào xào. Chú ý đậu rất nhanh chín, bạn nên để lửa hơi to thì đậu sẽ xanh.Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngonCho giá vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngonCuối cùng cho hành tây cắt khoanh vào, đảo đều rồi tắt bếp, lấy ra đĩa.

Món đậu xào thịt băm dùng nóng thêm chút tiêu rất ngon. Miếng đậu giòn ngọt mà vẫn thấm gia vị, hương thơm của hành, của thịt băm xào vàng làm món ăn thêm đậm đà.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon

Chúc các bạn ngon miệng !

Theo afamily.vn

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng