Thêm chất xơ cho bữa cơm nhà với bí đỏ xào tỏi

0

Không cần đến thịt, bạn vẫn có được món bí đỏ xào tỏi ngọt lừ mềm ngon. Đây chắc hẳn sẽ là món ăn dễ dàng chinh phục các thành viên trong gia đình bạn từ trẻ đến già đấy!

Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon
Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon

Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bí đỏ xào tỏi:

– 300g bí đỏ

– 100g tôm tươi

– Vài tép tỏi

– Hành lá

Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon
Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon

Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon

Tôm bóc bỏ vỏ, để lại phần đuôi cho đẹp.
Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ phần ruột và thái miếng vừa ăn.
Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon

Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon

Phi thơm một ít hành khô, cho tôm vào xào cùng một ít nước, nước mắm, bột nêm rồi lấy ra bát để riêng.
Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon

Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon

Phi thơm tỏi băm rồi trút phần bí đỏ vào xào.
Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon

Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon

Cho tôm vào xào cùng, thêm thêm một ít nước cho xâm xấp mặt bí.
Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon

Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon

Nêm nếm gia vị và nấu lửa nhỏ đến khi bí đỏ chín mềm. Trước khi tắt bếp thì cho hành lá cắt nhỏ vào rồi lấy bí đỏ xào tỏi ra đĩa, dùng với cơm trắng.
Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon

Bí đỏ là loại quả rất dễ chế biến với nhiều món ăn khác nhau, từ món tráng miệng đến món mặn và rất tốt cho sức khỏe của bạn. Bí đỏ nấu cùng tôm ngọt lừ và chín mềm, người già hay trẻ nhỏ đề có thể dễ dàng ăn được. Khi nấu món bí đỏ xào tỏi bạn cần lưu ý tránh đảo nhiều kẻo vỡ miếng bí sẽ không đẹp, chỉ cần xóc nồi là gia vị thấm đều rồi.

Bí đỏ xào tỏi - thanh nhẹ mà ngon

Chúc các bạn thành công với món bí đỏ xào tỏi này nhé!

Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng