Thêm rau cho bữa tối với món gà xào kiểu Thái

0

Ngày mưa bão, làm món gà xào kiểu Thái chua chua cay cay này sẽ rất hợp đấy.

Để làm món gà xào, bạn cần:

Gà xào kiểu Thái rất hợp cho người thích ăn rau– 300g thịt đùi hoặc ức gà
– 300g măng tây
– 200g nấm rơm
– 200g ngô non
– 4 gốc hành lá
– 5g tỏi băm nhuyễn
– Gia vị: nước mắm, dầu hào, giấm, đường, bột ngô

Cách làm món gà xào như sau:

Gà xào kiểu Thái rất hợp cho người thích ăn rauBước 1:

– Đầu tiên, bạn pha tất cả gia vị vào với nhau.

– Xắt hành lá thành từng khúc dài rồi để riêng.

Gà xào kiểu Thái rất hợp cho người thích ăn rauBước 2:

– Sau đó, ngâm rửa rồi xắt măng tây thành từng khúc dài khoảng 3-5cm.

Gà xào kiểu Thái rất hợp cho người thích ăn rauBước 3:

– Trong chảo dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm lên, sau đó cho thịt gà vào đảo qua.

Gà xào kiểu Thái rất hợp cho người thích ăn rauBước 4:

– Khi thịt gà chín, bạn lấy ra, cho vào bát để riêng.

– Cho măng tây, nấm và ngô non vào rồi xào chín.

Gà xào kiểu Thái rất hợp cho người thích ăn rauBước 5:

– Cho thịt gà và hành lá đã xắt vào, đảo đều tay.

– Thêm phần gia vị đã pha từ bước 1 vào, sau đó thêm một ít nước bột ngô để sốt đặc lại. Đảo đều đến khi gà, măng tây và ngô ngấm đều sốt thì tắt bếp.

Món gà xào đậm đà kiểu Thái này ăn với cơm nóng thì tuyệt lắm luôn!

Gà xào kiểu Thái rất hợp cho người thích ăn rau
Vừa đơn giản mà lại ngon cơm, cùng trổ tài làm thử đãi cả nhà thôi nào!
Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng