Những lưu ý khi ăn rau cần tây tránh gây hại bạn nên biết

0

Rau cần tây tuy có nhiều lợi ích nhưng khi ăn rau cần tây, bạn cần chú ý một vài điều cực kỳ quan trọng sau để không ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân.

1. Những người không nên ăn cần tây?

1.1. Người bị huyết áp thấp

 Ăn rau cần tây, huyết áp của bạn sẽ không thể giữ ở trạng thái ổn định mà thay vào đó tình trạng hạ huyết áp đột ngột.

Người bị huyết áp thấp không nên ăn rau cần tây

Do đó, những người bị huyết áp thấp tuyệt đối không nên uống nước ép cần tây để phòng tránh nguy cơ gặp phải tác dụng phụ không mong muốn.

1.2. Người đang mắc bệnh ngoài da:

Do cần tây có chứa axit béo Arachidonic (một chất xúc tác cho phản ứng viêm tấy). Vậy nên, cần tây hoàn toàn không phải là loại rau phù hợp cho những người đang bị ngứa da, lở loét hoặc mắc bệnh vẩy nến.

1.3. Phụ nữ mang thai giai đoạn đầu

Đây không phải là loại rau tốt cho những người đang mang thai, vì nó có thể gây kích thích tử cung co lại, từ đó gây bất lợi cho việc sinh nở về sau.

Đặc biệt, với những người khó thụ thai hoặc thai phụ xuất hiện một số triệu chứng sảy thai thì cần tránh xa loại rau này.

Các mẹ bầu có thể tham khảo thêm: Cách nấu cháo gà ác hạt sen cho bà bầu.

1.4. Người có thể trạng yếu

Một vài dấu hiệu thường gặp của nhóm người này là mặt vàng, uể oải, ăn uống kém ngon miệng, đau bụng trên, chướng bụng, nôn chua, phân nát, lưỡi nhạt vị…

Người có thể trạng yếu không nên ăn rau cần tây

Trong khi đó, bản thân cần tây lại là loại rau có tính mát nên khi ăn vào có thể gây tổn thương không nhỏ tới hệ tiêu hóa cũng như sức khỏe của bạn.

2. Những thực phẩm không nên kết hợp với cần tây

2.1. Dưa chuột

Hàm lượng dinh dưỡng của rau cần này chứa một lượng lớn vitamin C. Trong khi đó, dưa chuột lại có một loại enzyme phân giải vitamin này.

Dưa chuột không nên kết hợp với cần tây

Vì vậy, khi kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau, vitamin C trong rau cần tây sẽ bị suy giảm, khiến giá trị dinh dưỡng của loại rau đại bổ này hạ thấp một cách đáng kể.

2.2. Một số loại hải sản

Cần tây không nên ăn cùng sò lông, nghêu, sò và hàu. Các loại sò và nghêu có chứa chất phân giải vitamin B1 khiến hàm lượng vitamin này trong rau bị phá hư nghiêm trọng.

Một số loại hải sản không nên kết hợp với rau cần tây

Hơn nữa, những loại hải sản này và cần tây đều mang tính hàn và tính mát, kết hợp cùng nhau sẽ làm tổn thương dương khí trong cơ thể, gây nguy hại nghiêm trọng đối với sức khỏe.

Khác với sò, nghêu, cần tây kết hợp với hàu không làm suy giảm lượng vitamin B1 vốn có, nhưng lại sinh ra các chất gây cản trở cơ thể trong việc hấp thu kẽm.

Nội thất Đức Khang là đơn vị uy tín trong lĩnh vực Nội thất văn phòng sản xuất và phân phối các sản phẩm bàn, ghế, tủ văn phòng chất lượng, của các thương hiệu nổi tiếng. Nếu bạn quan tâm đến tủ tài liệu, hãy tham khảo các mẫu này tại danh mục: Tủ tài liệu văn phòng nội thất Đức Khang.

2.3. Thịt thỏ

Cần tây vốn có công hiệu loại bỏ gàu, làm chậm quá trình lão hóa, dưỡng nhan. Tuy nhiên, thịt thỏ ăn cùng cần tây không những không có hiệu quả làm đẹp, mà còn dẫn đến tình trạng rụng tóc, gây mất thẩm mỹ.

2.4. Thịt ba ba

Mặc dù chưa có công trình nghiên cứu nào chứng minh rau cần tây không thể ăn cùng thịt ba ba, nhưng tại Trung Quốc đã ghi nhận hàng loạt trường hợp bị ngộ độc thực phẩm dạng nhẹ khi ăn cùng lúc 2 thực phẩm này.

Bởi vậy, tốt nhất chúng ta không nên ăn ba ba cùng cần tây để tránh một số hậu quả ngoài mong muốn đối với sức khỏe.

Thịt ba ba không nên kết hợp rau cần tây

Tương tự như vậy, Trung Y khẳng định rau cần tây ăn cùng hoa cúc sẽ gây nôn mửa, ăn với thịt gà có thể làm tổn thương nguyên khí.

Ngoài ra, cần tây kết hợp cùng dấm lại gây hại cho răng, “song hành” với cá sẽ làm mất nước và ăn cùng đậu tương cũng gây cản trở cho cơ thể trong quá trình hấp thu sắt.

Cần tây tuy chứa nhiều vitamin, khoáng chất, có tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu chế biến tùy tiện thì sẽ gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Bạn hãy chia sẻ bài viết này đến nhiều người hơn để mọi người biết cách phòng tránh tốt nhất nhé!

Bài viết về rau cần tây bạn có thể tham khảo thêm:

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng