Làm miến xào mít non lạ miệng đãi bạn bè

0

Nếu đã nhàm chán với những mòn miến xào bò hay hải sản, bạn thử công thức miến xào với mít non này xem. Mới lạ miến xào mít non có đang gợi trí tò mò của các bạn về cách kết hợp lạ lùng này không? Để giải đáp thắc mắc, mình cùng ghi công thức cho món ăn này nhé.

Bước 1: Mít non bỏ vỏ, rửa sạch nhựa, chần sơ qua nồi nước sôi, sau đó vớt ra xé nhỏ, để ráo nước.

Mới lạ miến xào mít non

Bước 2: Miến ngâm trong nước lạnh, cắt làm 3 hoặc làm 4 cho đỡ dài. Để miến mềm, có thể ngâm lâu khoảng 20ph.

Mới lạ miến xào mít non

Bước 3: Mộc nhĩ ngâm trong nước nóng cho nở, rửa sạch, cắt bỏ chân, thái chỉ.

Mới lạ miến xào mít non

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào đun nóng, khi dầu ăn nóng, phi thơm hành khô, cho mít vào xào khoảng 5 phút, cho thêm nước mắm, hạt nêm, ớt bột và muối đảo đều. Tùy khẩu vị mà các bạn nêm nếm vừa ăn.

Mới lạ miến xào mít non

Bước 5: Cho mộc nhĩ vào nấu ăn cùng. Sau đó cho thêm miến vào đảo đều, nêm nếm lại gia vị một lần nữa.

Mới lạ miến xào mít non

Bước 6: Sau khi miến chín, cho thêm hành lá cắt khúc 2cm, đảo đều, tắt bếp rồi cho ít mỳ chính vào. Mức ra đĩa và ăn nóng. Vậy là đã hoàn thành món ăn dễ làm Miến xào mít non rồi.

Mới lạ miến xào mít non

Chúc các bạn ngon miệng !

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng