Rau lang xào thịt bò được xào chín tới, ngon rau xanh bóng, thịt bò mềm ngọt sẽ kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình bạn đấy. Một đĩa rau lang xào thịt bò thơm lừng gợi nhớ cho chúng ta đến khung cảnh làng quê thanh bình, nơi mà ở đâu ta cũng có thể bắt gặp những ruộng rau lang xanh mướt.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món rau lang xào thịt bò:
– Rau lang: 2 bó
– Thịt bò: 200gr
– Tỏi, tiêu, dầu ăn, gia vị
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Rau lang chọn ngọn non, rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng.
Thịt bò rửa sạch, để khô, thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với một chút tỏi, hạt nêm, tiêu và dầu ăn trong 15 phút để thịt ngấm gia vị.
