Cập nhật vào 17/06
Gà xào xoài, món ăn vừa lạ vừa quen. rất thích hợp làm món ăn cho bữa tối gia đình. Sau đây là cách làm món gà xào xoài.
Gà xào xoài là một món ăn vừa ngon lại rất dễ làm. Bạn chỉ cần làm theo những chỉ dẫn sau đây là bạn có thể làm được món gà xào xoài thơm ngon hấp dẫn. Sau đây xaongon xin giới thiệu với các bạn cách làm món gà xào xoài đơn giản ngay tại nhà.
Có thể bạn quan tâm: Bạn là người mới sử dụng máy in offset, bạn muốn tìm hiểu kỹ hơn về máy in offset. Các bạn có thể tham khảo quy trình vận hành máy in offset để biết thêm chi tiết.
Nguyên liệu làm món gà xào xoài
– 400g thịt gà phi lê (phần ức, đùi hay cánh đều được).
– Xoài chín 1 quả.
– Ớt chuông xanh, 1 quả.
– Bột chiên, nửa quả chanh.
– Xì dầu, hạt nêm, chút đường.
Xem thêm:
Cách làm món gà xào xoài
Bước 1: Xoài gọt vỏ, thái miếng vuông. Thịt gà thái miếng vuông, ướp với 2 thìa hạt nêm để 15 phút.
Bước 2: Rắc 3 thìa bột chiên vào tô thịt gà, trộn đều cho bột áo quanh từng miếng gà. Đun nóng dầu ăn rồi cho gà vào chiên.
Bước 3: Chiên đến khi gà chín vàng bên ngoài là được. Gắp gà ra đĩa.
Bước 4: Đặt chảo khác lên bếp. Hòa nửa bát nước với 2 thìa xì dầu, ½ thìa hạt nêm, 1 tí xíu đường (lượng đường thêm bớt tùy theo độ chua hay ngọt của xoài), 1 ít bột ngô. Đổ nước xốt này vào chảo, mở lửa to nguấy nhẹ tay.
Bước 5: Xốt sôi, sánh lại thì nhỏ lửa và đổ gà với xoài vào cho ngấm. Cho tiếp ớt chuông xanh vào, mở lửa to trở lại, đảo nhẹ tay, tránh đun quá lâu, xoài sẽ bị nát.
Bước 6: Nêm nếm lại độ mặn ngọt vừa ăn, vắt nước cốt nửa quả chanh vào rồi tắt bếp. Cho ra đĩa ăn nóng.
Chúc các bạn thành công!
