Học cách làm phở xào kiểu Thái cho bữa tối lạ miệng

0

Nếu không muốn mất quá nhiều thời gian cho bữa tối, bạn có thể làm món phở xào có công thức đặc biệt đơn giản này. Rất vui miệng cho bữa ăn đấy!

Để làm phở xào, bạn cần:

– 225g thịt thăn heo
– 250g cải làn
– 300g bánh phở tươi
– 1 quả trứng
– 2 tép tỏi
– Gia vị: nước mắm, dầu hào, dầu mè, giấm gạo, tiêu đen

Cách làm món phở xào như sau:

Thêm một công thức phở xào Thái cực ngonBước 1:

– Đầu tiên, bạn ngâm rửa sạch cải làn, sau đó cắt thành từng khúc vừa ăn.

Thêm một công thức phở xào Thái cực ngonBước 2:

– Xắt thịt heo thành miếng vừa ăn.

Thêm một công thức phở xào Thái cực ngonBước 3:

– Ướp thịt với xì dầu trong khoảng 15’.

Thêm một công thức phở xào Thái cực ngonBước 4:

– Chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu: cải làn, thịt, bánh phở, tỏi băm và trứng gà.

Thêm một công thức phở xào Thái cực ngonBước 5:

– Đầu tiên, để xào phở, bạn cho một ít dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho rau cải vào xào đến khi rau vừa chín thì lấy ra để riêng.

Thêm một công thức phở xào Thái cực ngonBước 6:

– Tiếp theo, bạn cho bánh phở và dầu hào vào rồi đảo đều cho đến khi mềm.

Thêm một công thức phở xào Thái cực ngonBước 7:

– Trong một chảo khác, bạn cho thịt heo vào xào sơ cho chín, sau đó gạt thịt ra 1 góc rồi đổ trứng vào rán như trong hình. Khi trứng hơi chín ở mặt dưới, bạn dùng đũa đánh tan trứng ra nhé!

Thêm một công thức phở xào Thái cực ngonBước 8:

– Sau đó, cho cải làn và thịt vào với phở và đảo đều. Cuối cùng, bạn nêm nếm giấm, nước mắm và xì dầu cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Món phở xào kiểu Thái đã hoàn tất rồi!

Thêm một công thức phở xào Thái cực ngon
Món phở xào có nguyên liệu rất đơn giản, bạn chỉ cần nêm nếm ngon là được.

Thêm một công thức phở xào Thái cực ngon
Công thức phở xào này có thể áp dụng cho những bữa ăn trưa không có nhiều thời gian nấu nướng nữa đấy!

Nguồn: Use real butter

Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng