Công thức xào đậu đũa mới không ngán

0

Xào đậu đũa thông thông thường thì ai cũng biết làm rồi. Nhưng với cách làm món đậu đũa xào kiểu mới này, có thể bạn sẽ phải ngạc nhiên vì độ ngon của nó.

Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơm

Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơm

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu đũa xào:

70g thịt nạc thăn

200 g đậu đũa

70g lạc

1 củ hành tím

Gia vị đường, nước mắm, mì chính.

Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơm
Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơm

Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơm

Thịt heo thái sợi, ướp cùng với 1 củ hành tím bằm và một thìa café nước mắm.

 Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơm
Đậu đũa ngâm với nước muối loãng 5 phút sau đó rửa sạch và thái khúc.
 Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơmLạc rang chín, tách vỏ.
Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơm

Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơm

Cho 2 thìa canh dầu ăn vào phi với 1 thìa cà phê hành tím, khi hành thơm thì cho thịt vào xào.

Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơm

Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơmXào thịt cho chín thì bỏ đậu đũa vào xào cùng.

 Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơm
Tiếp tục cho thêm hạt nêm, nước mắm vào nêm nếm cho vừa ăn, xào đậu cho tới khi chín.
Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơm

Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơm

Khi đậu đũa chín thì cho lạc rang vào.

 Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơm
Đảo vài cái tắt bếp, rắc 1 ít hạt tiêu xay, dọn đậu đũa xào ra đĩa.
Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơm

Đậu đũa xào thịt heo cùng lạc rang là một biến tấu mới cho món đậu đũa xào thêm phần ngon miệng và thú vị. Một món xào kết hợp vị ngọt ngon của đậu đũa với vị giòn béo của lạc rang sẽ tạo cho người ăn sự tươi mới mà không kém phần hấp dẫn với một món xào dường như rất dễ và có phần quen thuộc.

Đậu đũa xào kiểu mới cho bữa tối ngon cơm

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng