Công thức làm món dưa xào đậu phụ cực dễ cho nàng lười

0

Vị chua của dưa hòa với vị ngậy của đậu rán hứa hẹn sẽ là món ngon mà dễ làm. Dưa xào đậu phụ hấp dẫn với vị dưa chua giòn ăn cùng đậu phụ béo và hơi dai mang lại cảm giác khá lạ miệng, nhất là khi ăn cùng cơm thì hao cơm vô cùng.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món dưa xào đậu phụ:

– 300g dưa chua
– 3 quả cà chua nhỏ
– 2 bìa đậu phụ
– 2 nhánh tỏi bằm, dầu ăn, hành lá.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơmDưa xào đậu phụ giản dị ngon cơmCà chua rửa sạch, bỏ hạt, thái múi cau.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm

Đậu phụ cắt miếng dài, dày khoảng 1cm.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm

Chiên vàng đậu phụ rồi lấy ra đĩa để riêng.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm

Tỏi xắt lát mỏng hoặc bằm nhỏ, dưa rửa qua khoảng 2 nước rồi vắt khô, để ráo, nếu cọng to bạn thái thành dạng dài với chiều dày khoảng 1-2cm. Hành lá xắt nhỏ.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơmDưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm

Kiểm tra thấy dưa có độ mềm vừa ý thì bạn trút nốt chỗ cà chua còn lại vào chảo, nêm nếm lại cho vừa miệng.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm

Rắc ít hành lá, đảo đều rồi tắt bếp.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm

Lấy dưa xào đậu phụ ra đĩa, dùng với cơm trắng.

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng