Cải thìa xào bò viên nấm hương cho cuối tuần ngon miệng

0

Bò viên dai dai, có mùi thơm đặc trưng, kết hợp xào với nấm hương và cải chíp làm cho mỗi người ăn đều có cảm giác thích thú. Là một món ngon dễ làm, bạn có thể lựa chọn nó cho ngày cuối tuần sum họp gia đình.

Bò viên xào cải thìa nấm hương

Bò viên xào cải thìa nấm hương là một món ngon dễ làm ngon miệng với vị ngọt thơm của những viên bò, giòn giòn của cải thìa và hương vị của nấm hương.

Học nấu ăn ngon với món bò viên xào cải thìa nấm hương cho bữa cơm thêm hấp dẫn.

  • Thời gian thực hiện 35 phút 
  • Thời gian chuẩn bị: 20 phút 
  • Thời gian nấu: 15 phút 
  • Tổng: 35

Nguyên liệu:

  • Bò viên – 100g
  • Cải thìa – 200g
  • Nấm hương khô – 25g
  • Dầu hào, hạt nêm, tỏi

Hướng dẫn:

Bước 1:

– Cải thìa trần qua nước sôi để giữ màu đẹp. Vớt ra để ráo rồi cắt khúc vừa ăn.

– Nấm hương ngâm nở, rồi rửa sạch, cắt chân nấm. Với những miếng nấm to thì cắt đôi.

– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bò viên xào cải thìa nấm hươngBước 2: Bò viên đem luộc sơ qua cho chín. Nếu thích ăn thơm hơn, các bạn có thể đem bò viên ra rán qua, để ráo dầu ăn sẽ rất ngon. Có thể để nguyên viên bò hoặc cắt nhỏ tùy ý. Vậy là hoàn thành việc chuẩn bị món Bò viên xào cải thìa nấm hương.

Bài viết liên quan : Mực xào cải thảo và ngô bao tử

Bò viên xào cải thìa nấm hương

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào chút dầu ăn, sau đó phi thơm tỏi. Sau khi tỏi đã thơm cho nấm hương vào xào khoảng 5ph.

Bò viên xào cải thìa nấm hươngBước 4:

– Cho thêm cải thìa vào và khoảng 1/2 thìa hạt nêm, dầu hào.

– Sau đó cho thêm bò viên vào, nêm nếm lại gia vị.

Vậy là  món Bò viên xào cải thìa nấm hương đã hoàn thành, dọn lên ăn nóng cùng cơm.

Bò viên xào cải thìa nấm hương

Chúc các bạn ngon miệng !

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng