Cách làm cải thìa xào nấm thơm ngon bổ dưỡng

0
Chỉnh sửa gần nhất

Cải thìa đậm đà, thơm vị nấm hương sẽ khiến món ăn thật ngon, ăn bao nhiêu cũng không thấy chán !

Cải thìa xào nấm

Cải thìa xào nấm – Món ngon đơn giản, dễ làm lại ngon cơm trong ngày hè nóng nực.

Cách làm Cải thìa xào nấm.

  • Thời gian thực hiện 25 phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15 phút
  • Thời gian nấu: 10 phút
  • Tổng: 25

Nguyên liệu:

  • Nấm đông cô – 100g
  • Ngô bao tử – 400g
  • Cải thìa – 1 bó
  • Dầu vừng, dầu hào – Mỗi loại 2 thìa canh
  • Nước tương – 1 thìa canh
  • Tỏi băm nhỏ – 2 tép
  • Gừng băm nhỏ – 2 thìa nhỏ
  • Dầu ăn –

Hướng dẫn:

Bước 1: Học nấu ăn ngon rửa sạch ngô bao tử, nhặt hết râu, cắt theo chiều ngang hoặc dọc. Nấm đông cô rửa sạch, bỏ chân, ngâm với nước muối loãng, sau đó vớt lên bỏ làm đôi. Rau cải thìa cắt khúc, phần thân và phần lá để riêng.

Xem thêm :  Cách làm món thịt bò xào húng quế lạ lạ ngon ngon

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp nóng, khi dầu ăn đã nóng, các bạn cho tỏi và gừng băm nhỏ vào chảo phi thơm trước.

Cải thìa xào nấm

Bước 3: Thả nấm đông cô vào cải thìa xào nấm trước tiên, sau đó thêm phần thân cải thìa rồi đến cho phần ngô bao tử vào xào. Tiếp theo cho đến lá rau cải cùng với dầu vừng, dầu hào, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Đậy nắp lại khoảng 2 phút thì tắt bếp, dọn món ngon mỗi ngày ra bàn ăn và thưởng thức.

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng