Bữa tối đậm đà với mề gà xào đậu cove

0

Mề gà giòn sần sật kết hợp với đậu cove ngon ngọt chắc hẳn sẽ là món mặn thích hợp cho bữa cơm chiều của gia đình bạn.

Cơm tối đậm đà với mề gà xào đậuCơm tối đậm đà với mề gà xào đậu
Để làm mề gà xào đậu bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

300g mề gà

400g đậu

2 mg cafe bột gia vị

1 mg cafe dầu hào

1 mg cafe nước hàng

Tiêu, hành, tỏi, đường, dầu mè

Cơm tối đậm đà với mề gà xào đậu
Cơm tối đậm đà với mề gà xào đậu

Cơm tối đậm đà với mề gà xào đậu Cho chút muối vào mề gà, rửa sạch, cắt bỏ mỡ. Cơm tối đậm đà với mề gà xào đậu Khía dọc rồi cắt ngang thành sợi.

Xem thêm :  Cách làm gà xào súp lơ cho bữa tối cực ngon và cực nhanh

Cơm tối đậm đà với mề gà xào đậu

Cơm tối đậm đà với mề gà xào đậu
Đậu rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Cơm tối đậm đà với mề gà xào đậu

Cơm tối đậm đà với mề gà xào đậu Bắc chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn để nóng thì đổ tỏi hành vào phi thơm. Tiếp tục cho mề gà, dầu hào xào đến khi mề gà gần chín…

Cơm tối đậm đà với mề gà xào đậu

Cơm tối đậm đà với mề gà xào đậu… thì đổ đậu vào xào thêm vài phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đảo đều tay, để lửa nhỏ cho tới khi mề gà và đậu chín thì tắt bếp.

Cơm tối đậm đà với mề gà xào đậu

Mề gà có chứa hàm lượng chất sắt rất lớn, còn đậu thì tính ôn, có tác dụng nhuận tràng, bồi bổ nguyên khí. Mề gà giòn sần sật ăn kèm với đậu ngọt thơm chắc hẳn sẽ là món mặn thích hợp cho bữa cơm chiều của gia đình bạn.

Cơm tối đậm đà với mề gà xào đậu

Cả hai nguyên liệu trong món ăn này đều rất tốt cho sức khỏe con người. Mời bạn đổi món với món ngon dễ làm mà bổ dưỡng này nhé!

Cơm tối đậm đà với mề gà xào đậu

Chúc các bạn thành công !

Theo afamily.vn

Chức năng bình luận đã bị đóng