Bắp xào cùng bơ và hành lá- món xào cực kì hấp dẫn

0

Những hạt bắp xào cùng bơ và hành lá với ít tép món ăn giao mùa sẽ mang đến cho bạn và gia đình một cảm giác đầm ấp

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa
Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bắp xào:

– 4 bắp ngô nếp tươi

– 1 trái trứng gà

– 40g bơ Margarine

– 40g tép sấy

– 40g đường

– Hành lá

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Dùng dao gọt dọc thân bắp ngô để tách lấy hạt.

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Hấp bắp khoảng 10 phút.

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Thái nhỏ hành lá.

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Giã nhỏ tép sấy.

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Cho bắp và bơ vào chảo, đặt lên bếp xào sơ. Khi bơ tan chảy, bao đều hạt bắp, tiếp tục cho trứng gà, tép sấy, hành lá và nêm thêm 40g đường. Xào chín rồi tắt bếp.

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Dọn bắp xào ra chén/đĩa, dùng nóng. Có thể ăn chung với tương ớt hoặc ớt trái để thêm mùi vị.

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Bắp (ngô) là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và được dùng nhiều trong bữa ăn tại khắp nơi trên thế giới. Ở nước ta, bắp được chế biến thành rất nhiều món khác nhau, như luộc, nướng than, nấu chè… Trong đó món ăn trẻ tuổi nhất chính là Bắp xào.

Bắp xào - món ăn vặt cực ngon ngày giao mùa

Những hạt bắp được xào cùng bơ và hành lá, cùng ít tép sẽ mang lại cho bạn món ăn giữa bữa nhẹ nhàng với mùi thơm nức mũi. Món bắp xào không chỉ bắt mắt về màu sắc mà còn vô cùng ngon miệng và nhiều dinh dưỡng cho gia đình. Lưu ý: Vì bơ Margarine là bơ mặn nên lưu ý nêm thêm muối nếu sử dụng bơ nhạt.

Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng